Carlson Rezidor Hotel Group spart ein mit Cheetah

31.03.2015 | Im Rahmen der konzernweiten Energie-Spar-Initiative‚ Think Planet‘ investiert die Rezidor Hotel Group in die Installation von umweltfreundlichen Küchenlüftungs-Systemen. Insgesamt 20 Häuser der Marken Radisson Blu und Park Inn by Radisson in Deutschland und der Schweiz wurden mit modernster Technik ausgestattet, um auch die Be- und Entlüftung ihrer Küchen energiesparend und nachhaltig zu betreiben. Der Verbrauch wird künftig pro Hotel um 35.000 kg CO₂ rund 150.000k Wh im Jahr reduziert. In Europa wurden bis April 2015 schon 45 Hotels mit dem Cheetah System ausgerüstet.

„Die gesamte Einsparung beträgt nahezu 700 Tonnen CO₂ und 3 Millionen Kilowattstunden Energie jährlich, nur in Deutschland und der Schweiz. Mit dieser Energiemenge könnten beispielsweise 3.000 Weihnachtsbäume 12 Monate lang hell leuchten. So viele, würden ein ganzes Fußballfeld füllen," sagt Inge Huijbrechts, Director Responsible Business bei Rezidor. Ziel des Umwelt-Programms‚ Think Planet‘ ist es, in 5 Jahren 25% des Energieverbrauchs einzusparen. Im Mittelpunkt stehen Maßnahmen zum bewussten, ressourcenschonenden Umgang mit Energie und die Optimierung der Gebäudemanagement-Systeme durch effiziente Heizungs-, Lüftungs- und Klimatechnik. 

Die Verbesserung der CO₂- und Energiebilanz in den Hotelküchen wird unter anderem durch die Ausrüstung von bestehenden Anlagen mit Sprinx Cheetah-Systemen erreicht. Temperaturfühler messen die aktuelle Wärme in den Abzugshauben und im Abluftkanal. Optische Sensoren erkennen Rauch und Dampfentwicklung in den Kochbereichen. Ein Microprozessor wertet die Daten aus und greift gezielt in die Steuerung der Lüftermotoren ein. Frischluft und Abluft werden bedarfsgerecht geregelt. „Die bisherigen Anlagen laufen in der Regel während des gesamten Arbeitstages im Dauerbetrieb. Tatsächlich werden jedoch nicht ständig 100 Prozent der Leistung benötigt. Das intelligente Steuerungssystem reduziert die Überkapazitäten, spart so Energie und Kosten," erläutert Inge Huijbrechts. Die Investitions-Summe für alle Projekte beträgt €300.000.

The Rezidor Hotel Group

The Rezidor Hotel Group ist eines der am schnellsten expandierenden Hotelunternehmen weltweit und Mitglied der Carlson Rezidor Hotel Group. Rezidor verfügt derzeit über mehr als 430 Hotels in Betrieb oder in der Entwicklung. Rezidor verfügt damit über fast 95.000 Zimmer in 70 Ländern. Rezidor betreibt die Marken Radisson Blu und Park Inn by Radisson in Europa, im Nahen Osten und in Afrika; in all diesen Häusern können die Gäste das Treueprogramm Club Carlson nutzen. Im Rahmen einer weltweiten Lizenzvereinbarung mit dem legendären italienischen Modehaus Missoni betreibt und entwickelt Rezidor zudem die Lifestyle-Marke Hotel Missoni. Rezidor ist seit November 2006 an der Stockholmer Börse notiert – größter Aktionär ist Carlson, ein globales Unternehmen in Familienbesitz (Minneapolis, USA). Hauptsitz der Rezidor Hotel Group ist Brüssel. Weitere Informationen Rezidor Hotel Group unter www.rezidor.com.

Quelle: Society Relations